Atlas mondial du vin

« Considéré comme la véritable ‘bible’ du vin, cet ouvrage best-seller reste incontournable, même 50 ans après sa première publication. Avec plus de 5 millions d’exemplaires vendus dans le monde depuis 1971, il continue de séduire les amateurs de vin ! Au fil des ans, la culture et la dégustation du vin ont profondément évolué. Les viticulteurs du monde entier ont pris conscience de l’importance du terroir et des variétés de cépages. Le vin s’oppose à la mondialisation : il passe d’une consommation de masse à une expérience de plaisir. Les acteurs du secteur viticole ont également changé , des pays comme la Chine, l’Inde et la Thaïlande, qui étaient autrefois de grands importateurs, sont désormais devenus des acteurs majeurs. Quant à la Nouvelle-Zélande, elle a su tirer parti des bouleversements climatiques pour se faire une place. La vieille Europe, de son côté, réévalue ses vignobles et apprécie de plus en plus les vins cultivés en biodynamie. À travers les pages de cette 8e édition, l’Atlas mondial du vin vous invite à explorer les paysages viticoles contemporains et vous propose des cartes explicatives inédites. Plongez dans cette lecture enrichissante ! »