Michel Chabran Cuisine et Nationale 7

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« Découvrez le parcours savoureux d’un chef étoilé le long de la mythique Nationale 7. Sous le climat idéal de la Drôme, près de Lyon et aux portes de la Provence, Michel Chabran a métamorphosé le bistrot familial de Pont-de-l’Isère en un restaurant renommé. Les gourmets s’y arrêtent régulièrement en direction de la Côte.

Autrefois, le relais attirait surtout les routiers qui s’y sentaient chez eux et les touristes en route vers le Midi. Aujourd’hui, il est devenu une étape prisée par de nombreuses célébrités du cinéma, du spectacle et du sport, ainsi que par quelques têtes couronnées. La convivialité de cet établissement, la générosité de sa cuisine et la qualité des produits d’une région bénie sont des valeurs qui n’ont jamais failli.

Michel Chabran a su mettre en valeur les ingrédients qui ont forgé sa réputation. En observant de magnifiques voitures et en rencontrant des personnalités fascinantes, le Drômois a élargi son horizon. Curieux et avide de découvertes, il a enrichi son expérience gastronomique, perfectionné son talent de chef à l’international, tout en prenant goût aux rallyes automobiles, sans jamais perdre de vue ses racines.

Son intuition, sa cuisine audacieuse et son esprit d’entrepreneur, alliés aux atouts qu’il maîtrisait, ont fait de l’itinéraire de Michel Chabran une aventure aussi inspirante que revigorante. En savoir plus. »

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