Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaître

Il existe un véritable fléau : le terrorisme des chefs, des sommeliers et des maîtres d’hôtel. En ayant assez de cette comédie qui se joue dans trop de restaurants, François Simon, critique gastronomique au Figaro, décide de réagir. S’inspirant de Kennedy face au mur de Berlin, il lance avec passion : « Nous sommes tous des critiques gastronomiques ! » Dans cet esprit, il vous propose 50 leçons pour bâtir votre propre empire au sein de cette république bananière qu’est la gastronomie. Vous allez réaliser que la table ne doit pas être réservée aux spécialistes, aux docteurs ou aux critiques. Elle doit rimer uniquement avec plaisir, gourmandise et moments de convivialité. Découvrez-en davantage !