La Traversée de Paris: Un guide pas du tout objectif de nos plats préférés

Où peut-on déguster la meilleure blanquette à Paris ? Pour quelle soupe aux raviolis de crevettes seriez-vous prêt à traverser la Seine un dimanche soir ? Existe-t-il vraiment une bonne table pour dix personnes ? Ces quatre passionnés de gastronomie partagent ici leurs adresses coup de cœur pour savourer des œufs mayo, du couscous ou des frites, des plats pour lesquels ils n’hésitent pas à braver la pluie pendant 45 minutes à travers la ville. Ne considérant pas le repas comme un moment solitaire, Manu Payet, comédien, Caroline de Maigret, productrice, Gwilherm de Cerval, journaliste gastronomique sommelier, et Zazie Tavitian, journaliste culinaire, ont eu l’idée de créer ce guide. Dans celui-ci, on choisit d’abord ce que l’on va manger avant de décider où le déguster. En lire plus.