100 clés de la Normandie gourmande

La Normandie a toujours été reconnue comme une région où la gastronomie occupe une place essentielle. Avec son littoral et ses vastes champs cultivés à l’arrière, elle regorge de produits variés. Chaque département offre des spécialités culinaires, des savoir-faire uniques, ainsi que des artisans et de grandes usines dédiés à l’alimentation. Récemment, l’UNESCO a désigné Rouen comme « capitale de la gastronomie ». En savoir plus.