Cuisiniere Bretonne

Restant fidèle à ses racines, la cuisine bretonne se concentre sur l’essentiel, sans détour ni complexité. Elle s’engage à préserver les qualités naturelles de chaque ingrédient. La mer lui offre ses trésors : raies, crabes, bulots, huîtres, homards… La terre, quant à elle, n’est pas en reste avec ses artichauts, ses choux-fleurs et le blé noir des galettes. La cuisinière bretonne apprécie également la richesse des saveurs, notamment dans ses desserts simples mais gourmands, comme les fars, le kouign-amann, et bien sûr, les crêpes incontournables. En savoir plus.