Les Basiques Confitures : Gelées, Chutney, Confits et cie

Découvrez plus de 80 recettes illustrées, présentées étape par étape. Que vous préfériez le sucré, le salé, le léger ou le gourmand, ces recettes pour tartiner sauront vous séduire. Vous trouverez des confitures, des marmelades, des confits, des gelées, des beurres, des chutneys, des moutardes, des tapenades, des conserves, et bien plus encore. Voici un aperçu de ce que vous allez préparer : confiture de prunes, rhubarbe gingembre, confit pomme-canelle, confit de figue, confit d’oignon, pâte de coing, gelée de pomme à la sauge, gelée de piment, tapenade tomate basilic, et tant d’autres délices. Envie d’en savoir plus ?