Sauces, salsas & vinaigrettes

« Découvrez 120 sauces qui transformeront vos plats les plus simples en véritables délices. Que vous préfériez la mayonnaise, la rouille, la béchamel, le mornay ou le sabayon, vous trouverez ici des recettes classiques et exotiques. Que ce soit pour accompagner des poissons, des volailles, des pâtes, des viandes, des légumes ou même des desserts, il y a une sauce parfaite pour chaque occasion. Apprenez à préparer des salsas, des vinaigrettes et des pestos qui n’auront plus de secrets pour vous. Lisez la suite pour découvrir toutes ces délicieuses possibilités ! »