30 p’tits déj céto

Pour les matins pressés et les brunchs du dimanche, que manger quand le pain et les céréales ne sont plus au programme ? Ne vous inquiétez plus, voici 30 petits déjeuners qui s’intègrent parfaitement dans une alimentation cétogène, riche en graisses et pauvre en glucides. Préparez votre pain céto express en moins de 5 minutes et concoctez en un rien de temps un délicieux petit déjeuner avec les ingrédients phares du régime cétogène : œufs, fromages frais, oléagineux, fruits rouges, graines de chia, farine d’amande, farine de coco… Il y en a pour tous les goûts ! Que vous soyez plutôt sucré ou salé, laissez-vous séduire par le porridge coco, les tartines céto beurre-confiture, les scones céto, les roulés briochés à la cannelle, les œufs brouillés au saumon, la frittata rapide aux épinards ou encore les pancakes lardons-avocat.

Pour chaque recette, vous trouverez les informations sur les teneurs en protéines, glucides, lipides, calories et le ratio cétogène. Pratique, surtout si vous n’êtes pas diététicien.ne ! En bonus, un rappel des principes et règles de l’alimentation cétogène, des conseils pour vérifier si vous êtes en cétose, ainsi que des astuces pour créer vos listes de courses, choisir un édulcorant et sélectionner vos fruits. Prenez soin de vous et régalez-vous ! Pour en savoir plus, lisez la suite.