La forêt comestible – Pour des récoltes abondantes en toute saison

Fort de son expérience en France, Damien Dekarz vous offre des clés de conception et de nombreux exemples pour réaliser votre propre jardin-forêt. Avec ce livre riche en photographies et en magnifiques illustrations, vous pourrez créer un espace d’abondance qui préserve la biodiversité. Vous n’aurez pas besoin d’insecticides, d’herbicides ou de fongicides pour obtenir une récolte abondante. L’auteur partage une multitude d’informations simples, pratiques et accessibles à tous sur des sujets comme la greffe, la taille, la pollinisation et la plantation. Il vous guide à travers toutes les étapes nécessaires à la réussite de votre projet. Plus de 230 plantes utiles sont référencées, et d’autres possibilités de culture, telles que la culture des champignons ou l’élevage d’animaux, sont également abordées, vous permettant ainsi d’accéder à une immense diversité alimentaire. En savoir plus.