Le cuisinier du dictateur

**Plongée secrète dans la Corée du Nord de Kim Jong Il**

Kenji Fujimoto, un chef sushi japonais, a eu l’opportunité unique d’être le cuisinier personnel de Kim Jong Il entre 1988 et 2001. Grâce à cette position privilégiée, il a pu observer de près le régime le plus opaque du monde. À travers ses voyages en jet et ses courses alimentaires aux quatre coins du globe, il a préparé des mets raffinés, participé à des banquets somptueux et vécu dans des villas luxueuses. Kenji Fujimoto se retrouve au cœur du pouvoir, partageant le quotidien de l’élite nord-coréenne tout en tissant des liens avec Kim Jong Il, ce personnage à la fois énigmatique et gourmet. Au fil des années, ils deviennent amis, complices de fête et confidents.

Cependant, tout bascule le jour où des soupçons d’espionnage à l’encontre du Japon pèsent sur le cuisinier. La situation devient critique. Kenji Fujimoto décide alors de fuir, prétextant un voyage à Hokkaido pour acheter des oursins.

Son récit, riche en anecdotes et illustré de photographies inédites, nous plonge dans l’univers secret de la Corée du Nord sous Kim Jong Il. Ce témoignage insolite, devenu un best-seller au Japon, est traduit pour la première fois en français. Il est présenté par Juliette Morillot, historienne et coréanologue.

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