La cuisine des écrivains – Quand la littérature passe à table: Quand la littérature passe à table

Plongez dans une promenade littéraire dédiée à la gastronomie sous toutes ses formes. Cette anthologie vous invite à redécouvrir des chefs-d’œuvre d’auteurs emblématiques comme Brillat-Savarin, mais aussi des voix moins attendues telles que Baudelaire, Georges Perec et Marguerite Duras.

Le sommaire, intitulé « Plan de table », suit le déroulement d’un repas, des mises en bouche au dessert, en passant par les boissons et les spiritueux qui rehaussent chaque plat. Pour cela, les deux auteurs ont rassemblé de grandes plumes, dont Proust, Alphonse Allais et Boris Vian avec son fameux « pianocktail » croisé dans L’écume des jours.

Ce livre savoureux se dévore sans modération… En lire plus.