Miam: On mange quoi ce soir ?

Tout le monde s’est déjà demandé : « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » Et avouons-le, il n’est jamais facile de trouver une réponse. Margot Masson et Aymeric Pinard ont donc créé leur compte Instagram « On mange quoi ce soir » dans le but de rendre cette quête plus amusante, ludique et délicieuse. Forts de leur expérience en tant que chefs dans de prestigieux palaces parisiens, ils souhaitent partager leur expertise avec vous à travers les recettes de ce livre.

Imaginez des œufs mimosa au thon, des asperges blanches nappées de sauce hollandaise, ou encore des raviolis à la ricotta et à l’ail des ours. Pensez à des aubergines farcies à l’agneau, des sandwichs focaccia aux légumes grillés, une soupe de champignons avec un œuf mollet, un risotto à la butternut, ou des frites de patates douces ultra-croustillantes. Vous allez adorer le grilled cheese au saint-nectaire, la pavlova à la menthe et aux fruits rouges, et même des cookies XXL !

Les recettes de ce livre sont organisées par saison, vous offrant une multitude d’idées pour vos apéros, entrées, plats et desserts à tout moment. En fin d’ouvrage, vous découvrirez également des recettes de base : pains, pâtes, sauces et condiments. Tout est savoureux, fondant, croquant, beau… et bien sûr, délicieux. Alors, prêt à vous régaler ?