Petits plats à la plancha

Découvrez 30 recettes illustrées de plats cuits à la plancha, idéales pour des repas décontractés et conviviaux. Que vous préfériez les déguster seuls ou en brochettes, viandes, légumes, poissons et fruits se marient parfaitement avec des épices et des aromates. Saisis sur une plaque en fonte ultrachaude, ces ingrédients cuisent sainement et révèlent toutes leurs saveurs, comme les saint-jacques marinées au basilic et au citron vert, les côtelettes d’agneau farcies aux olives, ou encore l’ananas au beurre de vanille. En savoir plus.