Photolangage® Jeunes et alimentation: Penser ce que manger veut dire

L’augmentation de l’obésité et des problèmes de santé liés à une mauvaise alimentation a placé la nutrition au cœur des préoccupations de santé publique depuis une dizaine d’années. Les jeunes ne sont pas exempts de cette tendance. Malgré les campagnes d’information sur l’équilibre alimentaire, il semble que ces messages peinent à les toucher. Les déséquilibres nutritionnels à l’adolescence proviennent de diverses causes, notamment les particularités psychologiques et sociologiques de cette période, la baisse de l’activité physique, la précarité qui touche de larges segments de la population, la montée de la restauration rapide, ainsi que l’influence significative des médias et de l’industrie agroalimentaire sur les habitudes alimentaires.

Pour aider les professionnels travaillant auprès des jeunes, comme les éducateurs pour la santé, les animateurs, les infirmiers et les médecins, nous proposons un outil : le Photolangage® « Jeunes et alimentation ». Cet outil éducatif vise à aborder cette thématique complexe avec des groupes de jeunes, leur permettant ainsi de réfléchir sur leurs pratiques alimentaires et d’acquérir des repères. Le Photolangage® comprend 48 photographies en couleur accompagnées d’un livret technique et méthodologique d’environ cent pages.

Cet outil aide les jeunes à se forger une identité et à établir des repères. Grâce aux photographies soigneusement choisies et au guide qui les accompagne, les professionnels peuvent travailler avec les adolescents sur trois axes éducatifs principaux :

1. **Réfléchir à ses pratiques alimentaires** : Les jeunes exploreront leurs propres problématiques afin de construire et approfondir les repères nécessaires pour mieux comprendre leurs comportements alimentaires.

2. **Apprivoiser son corps à l’adolescence** : À un moment où les adolescents vivent des transformations physiques, il est essentiel de comprendre comment ces changements influencent leur rapport à la nourriture.

3. **Devenir acteur de son alimentation** : Nous aiderons les jeunes à identifier les éléments clés qui structurent leur relation à l’alimentation.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à poursuivre votre lecture.