Merveilleux Pain d’épices: Bonshommes, biscuits, gâteaux et maisonnettes

L’univers fascinant du pain d’épices s’ouvre à vous. Avec des bonshommes, des spéculos, des cakes sirupeux, des springerle et de charmantes maisonnettes, Mima Sinclair vous propose une multitude de recettes traditionnelles qui embaument la cannelle et le gingembre. Comment résister à ces pains d’épices, à la fois si beaux et si délicieux ? Que vous soyez novice ou un créatif aguerri, ce livre regorge de conseils pour réaliser, glacer et décorer à la perfection la maison d’Hansel et Gretel, ainsi que des créations plus modernes comme des nichoirs à oiseaux, des sapins de Noël en 3D, des biscuits perchés au bord d’une tasse, des guirlandes, et bien d’autres. Vous y trouverez également des variantes sans lait, sans œuf et sans gluten, ainsi que des plans de découpe et des gabarits. Plongez dans cet univers gourmand !