Conserves et bocaux à l’ancienne: Légumes – Condiments – Viandes et volailles – Fruits

« Découvrez plus de 100 recettes savoureuses dans ce livre ! Apprenez facilement à conserver vos aliments avec du sel, du vinaigre, de l’huile d’olive, du sucre ou de l’alcool. Vous pourrez préparer des pickles, des chutneys, des champignons, des aromates, des condiments, ainsi que des légumes, viandes, volailles et fruits. Anticipez vos repas en cuisinant à l’avance et savourez les produits de saison quand bon vous semble ! En savoir plus. »