Gâteaux de fête: Toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner
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Gâteaux de fête: Toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner Ce livre peut être téléchargé gratuitement aux formats EPUB, PDF et MOBI.
Description du livre:
Vous êtes le chef ! Découvrez de délicieuses recettes… mais ce n’est pas tout ! Apprenez grâce à une méthode visuelle en quatre niveaux : facile, confirmé, expert, comme un véritable chef. Entraînez-vous à maîtriser les techniques essentielles de la pâtisserie, comme la meringue italienne et la crème Chiboust. Mettez vos compétences à l’épreuve en préparant vous-même des desserts pour vos grandes occasions. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Plus d'informations sur le livre
Notations: 9 évaluations
Poids du livre:
Nombre de pages: 128 pages
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