Petit livre de – Cuisine de la mer

« Découvrez 150 recettes pour faire le plein d’iode ! Pas besoin d’affronter les embruns pour savourer les délices de la mer. Que ce soit des poissons, des crustacés ou des coquillages, vous trouverez facilement une grande variété de ces produits frais et savoureux adaptés à tous les budgets. De plus, ces mets sont excellents pour votre santé ! Imaginez des dips de rillettes de thon, des canapés crabe-kiwi, des verrines avocat-crevette, des fish burgers, un gratin de poissons, un rôti de lotte au saumon, de la daurade royale à l’orange, une bouillabaisse, des accras de morue, une mousse de saumon, du carpaccio de bar, et même des sushis… Ces 150 recettes vous permettent de prendre l’air du large sans jamais vous mouiller ! En savoir plus. »