Petit Guide pour Polyallergiques Alimentaires: Eviter les carences – Remplacer les allergènes

« Ce guide pratique vous permettra de garantir une alimentation équilibrée à vos enfants souffrant de polyallergies alimentaires, ainsi qu’aux adultes. Quelles farines pouvez-vous utiliser ? Comment éviter les carences ? Découvrez des recettes pour préparer vos produits de base, souvent vendus à des prix élevés. Vous trouverez également des petites recettes testées et approuvées. Apprenez à remplacer des ingrédients comme les œufs, le lait de vache et le blé. Ce guide est conçu pour vous accompagner dans ce parcours complexe. Rédigé par une infirmière et naturopathe, elle-même maman d’un enfant polyallergique, il vous offre des conseils pratiques et accessibles. En savoir plus. »