Mes choux, je vous aime…

Pensez-vous que le chou soit démodé et difficile à cuisiner ? Avez-vous de mauvais souvenirs des odeurs de cuisson du chou-fleur ? Pour vous réconcilier avec les choux, qu’ils soient crus, en salade, braisés ou longuement mijotés, accompagnés de viande, d’autres légumes ou même de fruits, relevés d’épices ou d’herbes, Béatrice Vigot-Lagandré vous propose des dizaines d’idées nouvelles pour vos repas quotidiens ou vos dîners entre amis. Broché 14 x 22 – 72 pages. En savoir plus.