Ma cuisine sans complexe

« J’ai créé ce livre spécialement pour vous, afin de partager l’envie et le plaisir de cuisiner ! Ma vision de la cuisine ? Proposer des recettes accessibles, accompagnées d’astuces anti-gaspillage et en respectant la saisonnalité des produits. À travers plus de 50 recettes, plongez dans mon univers inspiré des cuisines asiatiques et méditerranéennes. Découvrez mes incontournables, comme le Filet de daurade au beurre provençal et sauce champagne, ainsi que les favoris de mes abonnés, comme le Cordon bleu maison. Vous trouverez aussi des recettes simples à partager et quelques douceurs irrésistibles, comme le très demandé Fondant avocat-chocolat. De quoi vous donner envie de mettre la main à la pâte et de vous lancer dans une cuisine sans complexe !

Théo Lignani, connu sous le nom de Chef Théo, partage chaque semaine ses recettes alliant gourmandise et originalité avec ses abonnés sur Instagram et TikTok (@chef_theo_lignani). Instinctif et passionné, il cultive une identité culinaire à la croisée de l’Asie et de la Méditerranée. Son objectif ? Transmettre le plaisir de cuisiner et de se retrouver autour d’une table. En lire plus. »