Le Volum’ BTS – MHR – Management de l’hôtellerie-restauration – Révision et entraînement
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Le Volum’ BTS – MHR – Management de l’hôtellerie-restauration – Révision et entraînement Ce livre peut être téléchargé gratuitement aux formats EPUB, PDF et MOBI.
Auteur: Corinne Hacquemand, Denis Courtiade
Tags: BTS, Etudes supérieures
Langue: Français
« Ce programme respecte le nouveau référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration, en vigueur depuis septembre 2018. La maquette intérieure est dynamique et colorée. Vous trouverez des fiches de cours claires, enrichies d’exemples concrets et de conseils pratiques de professionnels, afin d’acquérir les connaissances essentielles sur les thèmes du programme :
1. La communication
2. Le recrutement
3. La formation
4. Le management opérationnel
5. La gestion des compétences et des carrières
Des mises en situation vous permettront de vous entraîner aux épreuves pratiques. De plus, des simulations orales et des jeux de rôle vous prépareront efficacement à l’examen. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter le reste des informations. »
Plus d'informations sur le livre
Notations: 57 évaluations
Poids du livre:
Nombre de pages: 300 pages
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