Marseille Un jour sans faim !: 25 heures d’explorations culinaires pour croquer toute la ville

Embarquez pour une aventure culinaire inoubliable dans la cité phocéenne. Des marchés de Noailles aux étals des pêcheurs du Vieux-Port, en passant par les restaurants étoilés et les petits établissements des calanques, sans oublier les food trucks de pizzas et les confiseries historiques, explorez Marseille en 24 heures, jusqu’à ce que vous n’ayez plus faim. Et comme c’est Marseille, préparez-vous à une 25e heure réservée aux gourmands insatiables.

Voici un aperçu de votre journée :

– **4h :** Nourrissez la ville avant l’aube.
– **5h :** Savourez l’odeur de la terre et de la mer au petit matin.
– **6h :** Laissez-vous réveiller par les arômes.
– **7h :** Installez-vous tranquillement dans un café.
– **8h :** « Il est frais, mon poisson, il est frais ! »
– **9h :** Déambulez dans la ville, émerveillé.
– **10h :** Quand le petit creux matinal se manifeste.
– **11h :** L’appétit commence à se réveiller.
– **12h :** Découvrez une cuisine hors du commun.
– **13h :** Le déjeuner, un moment sérieux.
– **14h :** Le repas continue de ravir vos papilles !
– **15h :** Profitez d’un instant culturel pendant la sieste.
– **16h :** Régalez-vous avec un grand goûter.
– **17h :** Le goûter se prolonge agréablement !
– **18h :** Préparez-vous pour l’apéro.
– **19h :** Au cœur de l’apéro, savourez chaque instant !
– **20h :** Comprenez l’importance du dîner.
– **21h :** C’est l’heure de la pizza !
– **22h :** Deux ambiances, deux salles.
– **23h :** Le shaker s’agite, les saveurs se mélangent.
– **00h :** Plongez dans une lecture avant de fermer les yeux.
– **1h :** La faim de nuit se fait sentir.
– **2h :** Petites astuces avec une fourchette.
– **3h :** Rêvez en sauce.
– **25h :** Toutes les bonnes choses ont une faim (ou pas).

Ce livre unique, riche et joyeux vous propose 50 recettes emblématiques ou modernes, testées par des gourmands et réécrites par une cheffe. Vous trouverez 400 adresses qui mettront vos papilles en émoi ! Découvrez des reportages sur les lieux culinaires emblématiques et des portraits de ceux qui ont façonné, façonnent et façonneront la gastronomie à Marseille. Ezéchiel Zérah, ancien rédacteur en chef des pages gastronomie de l’Express, est un passionné de Marseille, nouvelle capitale gastronomique. Adresses, recettes, chefs, anecdotes… Il sait déjà ce qu’il faudra déguster demain et partage ici le meilleur de sa ville.

Prêt à plonger dans cette expérience savoureuse ?