Yalla !: Cuisine méditerranéenne & levantine

Ce livre dépasse de loin le simple recueil de recettes. Il vous invite à un voyage à travers la Méditerranée, orchestré par les équipes de Dalia Group, à l’origine des restaurants parisiens Dalia et Jolia. Avec 80 recettes, vous découvrirez un éventail de saveurs : houmous, labné, pita maison, manakish, shakshuka, et épaule d’agneau confite. Plongez dans la richesse culinaire de la cuisine levantine et méditerranéenne et apprenez à concocter des plats vibrants, gourmands, et parfois même sains ! Chaque page respire la convivialité : ce livre vous guidera dans la création de mets qui rassemblent. Que vous prépariez un dîner familial ou des retrouvailles entre amis, les recettes à partager promettent des moments inoubliables autour de la table. En savoir plus.