Pasta: 70 recettes pour en faire tout un plat

Les pâtes, c’est un vrai délice ! Elles font partie intégrante de mon héritage familial, et je les prépare chaque jour pour mes enfants. Leur atout, c’est qu’elles s’adaptent à toutes les occasions, que ce soit un repas rapide ou un dîner raffiné. Que vous choisissiez des légumes, des viandes ou des poissons, il n’y a rien de compliqué à devenir le maître des pâtes, à condition de suivre mes conseils essentiels. Dans ce livre, je vous propose 70 recettes de pâtes à réaliser facilement au fil des saisons, comme une salade d’orecchiette aux légumes et aux amandes, des linguines vongole et chorizo, des macaronis all’amatriciana, ou encore des tortellinis de Bologne aux blettes et mascarpone. Prêt à vous régaler ?