Goûts d’Antilles

« Un livre éclatant de couleurs et de saveurs ! Plongez dans cet ouvrage magnifique et contemporain dédié à la cuisine antillaise. Jérôme Bertin vous invite à explorer 60 recettes authentiques et savoureuses en provenance de la Guadeloupe et de la Martinique. Préparez-vous pour un voyage gourmand inoubliable ! De plus, vous découvrirez 8 portraits de personnalités d’origine antillaise, qui partageront leurs souvenirs culinaires, leurs plats préférés et les sensations qui les accompagnent. En savoir plus. »