Petits plats gourmands de l’île Maurice

Dix ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l’île Maurice, Robert Grenouille, un fin gourmet et pâtissier, nous entraîne à nouveau dans un voyage culinaire riche et diversifié, au cœur des saveurs parfumées de l’île. Vous découvrirez des samoussas, des gâteaux piment, une sauce rouge de crevettes, du curry de poulet, des napolitains et même des truffes au rhum. Avec une touche de modernité, il réinvente la cuisine traditionnelle de l’île Maurice. En savoir plus.