Les meilleures recettes de l’été

« Découvrez 56 recettes qui capturent les saveurs de la Provence, des entrées au dessert. Vous pourrez savourer le risotto verde de Giorgio et Irène, le taboulé au citron et au persil de Mme Zaza, ou encore les pâtes à la turque de John Malkovich. Ces passionnés de cuisine partagent avec nous leurs meilleures créations. Imaginez un poulet farci au genièvre, du persil frit, des aubergines à la menthe, ou de petites escalopes à la sauge : voilà comment sublimer un plat grâce aux herbes aromatiques. Michel Biehn nous révèle son expertise sur ces herbes qui confèrent à la cuisine provençale son authenticité et sa richesse. En savoir plus ! »