La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca: 75 recettes traditionnelles, bio et de saison

Découvrez un livre qui marie la cuisine bio aux délicieuses recettes de nos bistrots, véritables joyaux de la gastronomie ! Vous vous demandez comment allier cuisine bio et plats savoureux issus de nos bistrots ? C’est tout à fait possible ! Avec Marie Chioca, apprenez à préparer ces mets emblématiques que nous adorons savourer « sur le zinc », tout en mettant en avant des ingrédients bio, locaux, fermiers et de saison : œufs en gelée, navarin de légumes nouveaux, cervelle de canut… Poursuivez votre lecture pour en savoir plus !