Régime alimentaire scrupuleux pour l’ hypothyroïdie et la maladie de Hashimoto

La maladie de Hashimoto a fait son apparition pour la première fois en 1912 dans le Journal allemand de chirurgie clinique, grâce au Dr Hakaru Hashimoto, un médecin japonais diplômé de l’université de Kyushu. Au fil du temps, cette maladie évolue vers une hypothyroïdie. En effet, la majorité des cas d’hypothyroïdie proviennent de la maladie de Hashimoto. Toutefois, il existe également d’autres causes, comme l’ablation chirurgicale de la glande thyroïde ou le traitement par isotopes.

Pour gérer votre état, le traitement et le régime alimentaire jouent un rôle crucial. Il est fréquent que l’hypothyroïdie nécessite une période d’observation prolongée. À ce stade, il n’existe pas de traitement spécifique, ce qui rend le régime alimentaire d’autant plus important. Ce livre vous présente un régime adapté aux personnes atteintes de la maladie de Hashimoto, d’hypothyroïdie et d’hypothyroïdie subclinique.

L’hypothyroïdie, comme beaucoup de troubles endocriniens, constitue une maladie systémique. Lorsque vous développez cette condition, votre métabolisme de base tend à diminuer, ce qui peut entraîner une prise de poids. Vous pourriez également ressentir des symptômes désagréables tels que fatigue, gonflements, sensation de froid, anémie et dépression. De plus, vous êtes exposé à divers risques de complications, comme l’artériosclérose et le diabète de type II.

Le régime alimentaire que vous découvrirez ici prend en compte les fonctions des systèmes métabolique, endocrinien et nerveux pour maintenir un équilibre nutritionnel global. Son objectif est de soulager les symptômes tout en minimisant le risque de complications. Ce régime représente aussi une excellente option pour de nombreuses personnes, y compris celles en bonne santé, souhaitant préserver leur bien-être.

Acco Mukawa, diététicienne diplômée du Japon et titulaire d’un Master 2 PES de l’Université Lyon 2 en France, s’appuie sur les dernières avancées en médecine préventive, sciences de la santé et nutrition. Elle élabore des repas modernes et raffinés pour promouvoir une nutrition équilibrée et un bien-être optimal. Par ailleurs, elle recommande des régimes spécifiques pour les troubles endocriniens, contribuant ainsi à diversifier la nutrition clinique. Pour en savoir plus, plongez-vous dans ce livre.