Cuisine de l’île de La Réunion: Les recettes secrètes de 25 personnalités.
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Cuisine de l’île de La Réunion: Les recettes secrètes de 25 personnalités. Ce livre peut être téléchargé gratuitement aux formats EPUB, PDF et MOBI.
L’île de La Réunion est un véritable carrefour de cultures et de métissages. Ce livre vous invite à explorer cette richesse humaine et cette diversité des traditions. Vingt-cinq personnalités partagent avec vous les recettes de leur enfance. À travers cette cuisine généreuse, colorée et parfumée, elles expriment leur profond attachement à leur île. Ce projet vise également à transmettre un patrimoine gastronomique exceptionnel.
Rougails, caris, samoussas, douceurs sucrées créoles… Sophie Gastrin vous convie à sa table pour déguster les recettes secrètes de Jackson Richardson, Valérie Bègue, Abdoul Cadjee, Aude Palant-Vergoz, Manu Payet, Huguette Bello, Daniel Narcisse, Didier Robert, Mémona Hintermann, Michel Vergoz, Nassimah Dindar, Victorine Taïlou, David Banon, Stéphane Bijoux, Jacqueline Farreyrol, Jacky Courtois, Marie-Alice Sinaman, Daniel Sangouma, Davy Sicard, Sandy Coops, Elyas Akhoun, Bobby, Katiana Castelnau et Gilbert Pounia. Plongez dans cette aventure culinaire et savourez les trésors de La Réunion.
Plus d'informations sur le livre
Notations: 40 évaluations
Poids du livre:
Nombre de pages: 224 pages
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