Libros del autor: Les pâtisseries de Mama
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Les pâtisseries de Mama – Tartes & tartelettes
Les pâtisseries de Mama – Gâteaux & entremets – Tome 2
Tout ce que j’aurais voulu savoir avant de me lancer en pâtisserie: 100 astuces, conseils et tournemains illustrés pour surmonter toutes les difficultés en pâtisserie
