111 Vins de Bourgogne à ne pas manquer
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Les vins de Bourgogne figurent parmi les plus célèbres au monde. Cependant, une bouteille de Bourgogne offre bien plus que du pinot noir ou du chardonnay. Dans cette région où le terroir est une véritable obsession, chaque flacon doit refléter son lieu d’origine, son héritage et sa vision. Vous découvrirez ainsi une mosaïque de parcelles soigneusement identifiées, délimitées et nommées, souvent depuis plus d’un millénaire : les « climats ». L’histoire de ces vins traverse celle des moines vignerons, des viticulteurs renommés d’aujourd’hui, des puissants ducs et des grands négociants. Les 111 Vins de Bourgogne incarnent la magie d’une terre qui a traversé les générations, les régimes et les guerres, tout en continuant à produire d’excellents vins. Voici 111 échantillons d’éternité à admirer et à déguster. Que vous choisissiez des blancs, des rouges ou des rosés, ces vins s’adaptent à toutes les occasions et vous transportent dans une autre dimension. Laissez-vous guider et découvrez-en davantage.
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Nombre de pages: 240 pages
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