25 Gaufres vegan

Découvrez les gaufres sous toutes leurs formes ! Que vous aimiez les gaufres fines, épaisses, en forme de cœur ou de sucette, ce livre vous propose 25 recettes originales et inratables. Vous apprendrez à préparer des gaufres de Bruxelles, de Liège, et même des gaufrettes, en utilisant des laits végétaux comme l’amande, la noix de coco ou le soja, ainsi que des farines avec ou sans gluten.

Laissez-vous tenter par des gaufres salées telles que le waffle burger, les gaufres colorées à la betterave, ou encore les mini gaufres apéro et les gaufres-pizza. Pour compléter votre expérience culinaire, explorez une variété de toppings et garnitures, comme la chantilly végétale, le pesto ou la pâte à tartiner. Plongez dans cet univers gourmand et régalez-vous !