365 recettes pour bébé: De 4 mois à 3 ans

La diversification alimentaire de votre bébé commence ! Mais quels repas préparer en fonction de son âge et de ses capacités ? Quelles légumes, fruits et féculents introduire pour éveiller ses papilles aux goûts et aux textures, tout en agissant avec confiance et bienveillance ?

Dr Christine Zalejski, fondatrice de Cubes et Petits Pois, vous propose 365 recettes adaptées aux bébés. Ces recettes sont classées par âge, allant de 4 à 36 mois, afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque enfant (quantité, type d’aliments, texture). Vous trouverez également des recettes saisonnières, basées sur les produits frais du marché, pour garantir à votre bébé des aliments savoureux et au meilleur prix.

En plus des recettes, vous découvrirez de nombreuses variantes pour inspirer les parents qui souhaitent concocter des plats faits maison et diversifier les idées de menus. Des astuces pratiques vous aideront à gagner du temps en cuisine, facilitant ainsi le batch cooking. Vous trouverez également des informations sur les qualités nutritionnelles des aliments, pour enrichir l’alimentation de votre petit.

Ce livre propose une année de recettes simples, saines et équilibrées pour initier les tout-petits aux plaisirs de la bonne nourriture. Dr Christine Zalejski, docteur en biologie et experte en alimentation infantile depuis 2010, a conçu cette œuvre. Elle est également la fondatrice du site de référence Cubes et Petits Pois. Toutes les recettes ont été testées par son premier bébé et, depuis 2017, par des milliers de parents qu’elle accompagne quotidiennement lors d’ateliers ou de séances de coaching.

Pour éveiller les papilles de votre bébé lors de la diversification alimentaire, découvrez des recettes saisonnières : au printemps, essayez le flan aux asperges, le lait à la fraise ou la compote de rhubarbe , en été, optez pour la baby ratatouille, les petites rillettes de thon ou le sorbet au jus de fruits , en automne, savourez la purée forestière, le potage de potimarron ou la pomme au four , et en hiver, régalez-vous avec la crème de lentilles, le muffin à la betterave ou la neige sur pain d’épices.

Prêt à régaler votre bébé ?