500 recettes cuisine vapeur de A à Z

Découvrez la nouveauté de la collection A à Z : 500 recettes à la vapeur qui allient bien-être et gourmandise. Que ce soit pour une entrée ou un dessert, la cuisson à la vapeur s’invite à toutes vos tables, vous offrant une grande variété de plats simples et savoureux à (re)découvrir. Soupe, légumes, viandes, volailles, poissons, crustacés, coquillages, fruits, desserts et sauces… Vous aurez l’embarras du choix avec ces 500 recettes naturelles et équilibrées pour préparer tous vos mets à la vapeur.

• 500 recettes regroupées en un seul volume.
• Une présentation claire et précise pour maîtriser la cuisine à la vapeur.
• Un index par ingrédient pour vous aider à trouver la recette idéale en toutes circonstances.
N’hésitez pas à en lire plus !