52 semaines de confitures insolites

Francis Millot, le meilleur confiturier de France, nous surprend encore avec cet ouvrage où se mêlent histoire et gourmandises, légendes et confitures. À travers ces pages, cet artisan renommé partage avec passion ses conseils pour créer de délicieuses gelées et d’autres délices fruités. Vous y découvrirez des astuces pratiques qui vous seront toujours utiles, le tout enrichi d’histoires fascinantes et des bienfaits des fruits. L’objectif ? Réaliser des confitures aussi originales que savoureuses. Plongez dans cette lecture !