À ma table créole: Recettes iconiques des îles

**À MA TABLE CRÉOLE**
Partez pour un voyage culinaire et plongez dans la richesse de la culture créole avec 100 recettes emblématiques. De savoureux samossas au bokit, en passant par la chiquetaille de morue, la tarte aux oursins, les choux farcis, sans oublier le blanc-manger à la mangue ou la glace à la coco, vous allez découvrir, cuisiner et savourer ces plats d’Outre-mer. Ils vous transporteront instantanément sur la plage de la Grande Anse ou au pied du piton de la Fournaise.

Au fil de votre exploration, vous trouverez des conseils, des anecdotes et des fiches produits qui feront de cet ouvrage bien plus qu’un simple livre de recettes. Prêt à vous régaler ? En lire plus !