Aimer la cuisine lyonnaise

** »Nouvelle édition de *Aimer la cuisine lyonnaise* (EAN 9782737359002). Considérée comme l’une des plus emblématiques de la gastronomie française, la cuisine lyonnaise se déploie aussi bien dans les plats raffinés d’un restaurant étoilé que dans ceux d’un véritable bouchon. Dans cet ouvrage, vous découvrirez des recettes de blanquette de veau, de saucisson brioché, de cervelle de canuts, ainsi que des bugnes et des brioches aux pralines. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus. »**