Atlas des fromages de France
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Atlas des fromages de France Ce livre peut être téléchargé gratuitement aux formats EPUB, PDF et MOBI.
Description du livre:
« Découvrez cet atlas mis à jour (ancien code éditeur : 10249). Vous y trouverez 13 cartes régionales, des informations sur la fabrication du fromage, et une présentation des différentes variétés de fromage. Explorez également les 45 appellations d’origine protégée (AOP) et les 6 indications géographiques protégées (IGP). Des recettes savoureuses à base de fromage et des conseils pour marier vins et fromages vous attendent. N’oubliez pas de consulter le glossaire pour approfondir vos connaissances. Lisez-en plus ! »
Plus d'informations sur le livre
Notations: 80 évaluations
Poids du livre:
Nombre de pages: 48 pages
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