Ayurveda, la vie est un équilibre: Guide complet de la nutrition et des types corporels ayurvédiques, recettes ayurvédiques

L’Ayurveda, science médicale hindoue, se consacre à la santé et à la longévité. Maya Tiwari, originaire de Guyana et vivant aux États-Unis, a vaincu le cancer en choisissant d’adopter une vie et une alimentation saines. Dans ce livre unique, elle partage les principes de l’Ayurveda, un véritable trésor pour quiconque souhaite vivre en harmonie avec la nature et avec soi-même. Vous y découvrirez également 160 recettes saines, adaptées à votre tempérament et à l’équilibre ou au déséquilibre des éléments et des dosha.

Ce livre ne se limite pas à des conseils diététiques pratiques , il vous invite aussi à explorer une cuisine délicieuse et bénéfique pour la santé, tout en offrant une réflexion philosophique profonde. La nourriture ne sert pas seulement à vivre, et nous ne vivons pas seulement pour manger. Elle a le pouvoir de nous reconnecter à la « mémoire de l’univers » et de nous aider à retrouver nos racines perdues. Plongez-vous dans cette lecture enrichissante !