Bases scientifiques et technologiques de l’?nologie: Bac pro CGEA, option vigne et vin, modules MP 141 et 143

« TEAM regroupe une collection complète adaptée à chaque diplôme de l’enseignement agricole. Vous y trouverez des manuels conformes aux référentiels officiels pour les cours en classe, des exercices qui vous permettront de mettre en pratique vos connaissances, et des guides pour vous préparer aux épreuves terminales.

Ce manuel respecte les objectifs 4, 5 et 6 du module MP 141 ainsi que l’intégralité du module MP 143. Il s’adresse aux élèves qui se préparent à l’option Vigne et vin du bac pro CGEA. Chaque chapitre propose une synthèse des connaissances et des méthodes, accompagnée de nombreux schémas et illustrations issus de diverses sources d’information que vous pourriez rencontrer dans votre vie professionnelle. Vous y trouverez également des exercices à réaliser seul ou en groupe, pour tester et approfondir vos connaissances.

Lisez la suite pour en savoir plus ! »