Bilan matière et énergétique pour l’ingénierie chimique: Principes et applications pratiques

« Ce manuel commence par un rapide rappel des concepts clés en génie chimique, puis explore de manière systématique les différentes opérations unitaires, telles que le mélange, la séparation et les réactions. Il explique également comment calculer les degrés de liberté associés à chacune de ces opérations. Pour en savoir plus, lisez la suite ! »