Code civil et pénal du Judaïsme: Traduit en français par Jean de Pauly d’après le חושן משפט de Rabbi Joseph Karo [1896 original edition reprint]

Tous les autres peuples considèrent souvent leurs législations comme de simples institutions conventionnelles. Ils n’hésitent pas à abolir ou modifier leurs lois selon les exigences et l’esprit du temps ou du lieu. En revanche, les Juifs considèrent leurs lois civiles et pénales comme des articles de foi, les préservant ainsi à travers les siècles. Malgré les nombreuses propositions pour abandonner certaines de leurs mœurs surannées et leurs coutumes jugées incompatibles avec l’esprit moderne, ils restent fermes. Même la tyrannie de quelques barbares a infligé aux Juifs des souffrances cruelles et des tourments infâmes pour les forcer à renoncer à certaines de leurs observances, mais rien n’y a fait. Leur réponse demeure toujours la même : « Sint ut sunt aut non sint. »

Cet attachement inviolable à leurs anciennes institutions a fait que ni le rapprochement, ni les relations suivies, qui ont déjà conduit à la fusion de tant de nations, n’ont jamais pu briser les barrières qui séparent et continueront de séparer les Juifs des autres peuples. Les Pyrénées n’existent plus, mais le Talmud perdure et vivra tant qu’il y aura des Juifs, ou plutôt, il y aura des Juifs tant qu’il vivra.