Confitures

Découvrez un délice irrésistible à chaque cuillerée, un nappage fruité sur une tartine croustillante ou le cœur fondant d’un gâteau roulé… La confiture, cette préparation intemporelle et infiniment déclinable, rythme nos vies et satisfait toutes nos envies. Mais au-delà de tout cela, elle est avant tout une création. Sans savoir-faire, amour, humour et créativité, adieu les coups de foudre, les voyages et les souvenirs nostalgiques.

Lise Bienaimé, fondatrice de La Chambre aux Confitures, une épicerie fine entièrement dédiée à cette gourmandise raffinée, et Sabrina Delattre, confiturière passionnée, partagent avec nous leurs secrets de fabrication. Elles nous invitent à éveiller nos sens et à nous initier à cet art si particulier. Ici, la confiture se savoure sous toutes ses formes, avec 150 recettes allant des plus classiques aux associations les plus surprenantes.

Les parfums de framboise, abricot, orange et poire se marient aux épices et autres saveurs, comme le thé, la rose ou le chocolat, créant ainsi des combinaisons étonnantes qui font danser nos papilles. Cette collection festive et colorée inspire et décomplexe, au point qu’on en oublierait la cuillère pour plonger directement le doigt dans le pot. En savoir plus!