Conserves et bocaux à l’ancienne: Légumes Condiments Viandes et volailles Fruits

« Découvrez plus de 100 recettes savoureuses dans ce livre. Apprenez facilement à conserver vos aliments avec du sel, du vinaigre, de l’huile d’olive, du sucre ou de l’alcool. Que ce soit des pickles, des chutneys, des champignons, des herbes, des condiments, des légumes, des viandes, des volailles ou des fruits, préparez vos plats à l’avance et savourez les produits de saison quand bon vous semble ! En savoir plus. »