Cookies: 50 recettes pour les accros du petit biscuit rond

« 50 recettes pour les amateurs de délicieux petits cookies ! Si vous êtes fan de cookies, ce livre est fait pour vous ! Baptiste Fache a rassemblé ses meilleures recettes de cookies, desserts à base de cookies et petites astuces gourmandes. Découvrez 50 recettes savoureuses, qu’elles soient fondantes, croustillantes ou moelleuses, qui raviront vos papilles. Grâce à une variété de textures et de techniques, Baptiste partage également des conseils pratiques pour réussir vos créations et les cuire à la perfection.

Baptiste Fache, ancien candidat du Meilleur pâtissier en 2019, a lancé sa propre marque de cookies, Bonobie’s, dans le nord de la France, où il réside. Chaque semaine, il anime une chronique sur France Bleu dédiée à l’univers de la pâtisserie. En savoir plus ! »