Cueilleur urbain: À la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville

« Dans les forêts, les prairies et même les parcs de nos grandes villes, des plantes aux vertus insoupçonnées, comme la carotte sauvage, l’ail des ours, l’aubépine et le pissenlit, poussent à proximité. Ces « mauvaises herbes » souvent piétinées et ignorées se révèlent être de précieuses ressources, savoureuses et facilement accessibles. Saviez-vous qu’il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles encore méconnus ? La berce, par exemple, considérée comme une simple mauvaise herbe, est en réalité délicieuse. Et que dire des glands ? Ils sont comestibles et peuvent même se transformer en farine ou en « café » !

Depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody explore la nature et cueille des fruits sauvages. Il partage sa passion avec tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature, favoriser leur autonomie et retrouver une santé naturelle, grâce à l’abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales ainsi qu’à la naturopathie. Découvrez-en plus ! »