Cuisine Bretonne – RECETTES D’OR

La cuisine bretonne mérite vraiment d’être mieux connue. On évoque souvent les crêpes, les galettes et les produits de la mer, sans oublier le far breton ou le kouign-amann. Mais qu’en est-il des autres spécialités ? Ce livre vous invite à explorer les grands classiques de la cuisine bretonne, une cuisine à la fois robuste et rurale. Elle met en valeur les produits de l’Argoat, la Bretagne intérieure, tout en célébrant l’Armor, la Bretagne côtière, qui s’ouvre sur le monde grâce à la mer. Plongez dans cette découverte savoureuse !